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超市里的消费心理学

2011-04-16 11:13来源:99健康网

导语
我们去超市买东西这么一个简单的动作,其实内部包含着丰富的心理学知识,具体请看下文介绍.

超市购物 心理学常识 心理学 消费心理学

  前不久,几家大型超市因为价格欺诈被国家发改委罚款处罚。其实在价格上做手脚只是超市“阴谋”的冰山一角,今天“魔鬼心理实验室”为您详细介绍超市频繁使用的各种“心理诡计”。相信你读完之后,一定有豁然开朗、原来如此之感。

  一、货架诡计

  由于人类是一种懒惰的动物,因此超市通常把最贵的、或者利润最高的产品放在货架最佳的位置,也就是视线略偏下的那一排。

  为了验证这个理论,我们在随机抽取了一家超市的一个调味品货架进行调查。如图所示,从上到下酱油的品牌与价格依次是:加加草菇老抽王,6.7元;美极鲜味汁,25.5元;海天味极鲜酱油,11.9元;李锦记精选生抽,12.5元。

  我们很容易看出两点:第一,“美极鲜味汁”最贵,果然被摆放在最佳位置上最便宜的“加加草菇老抽王”在最上一格;第二,很显然,这家超市正在重点推“美极鲜味汁”,因为在下一排再摆了两瓶。

  二、农产品诡计

  不知道大家注意没有,传统上我们觉得不能登大雅之堂的蔬菜、水果,现在超市不但有卖,而且大型超市几乎清一色把它们陈列在卖场中心位置,堆得满满的。这里有两方面的原因:

  第一,心理学的研究发现,由于人类早期长时间居住在阴暗的洞穴里,并时时为食物奋斗,因此对颜色鲜艳的水果和青翠欲滴的蔬菜有一种本能的兴奋。直到今天,我们一见到被超市精心布置的色彩缤纷的水果、闻到它们的清香,占有欲和购买欲就大大地被激发。

  第二,可能大家都不相信,农产品是超市里利润率最高的产品。超市里的蔬菜比小菜场贵得多,这个很多人都知道。超市的解释是,他们卖的是绿色无公害蔬菜,消费者可以放心食用,价格当然比较贵。真的是这样吗?

  国际绿色和平组织曾经对北京、上海、广州三地农产品进行农药残留检验,结果发现小菜场水果蔬菜农药残留检出率为60%-80%。超市呢?检出率为100%!冠军是沃尔玛超市的一颗草莓,上面竟有13种农药残留。

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